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Buñuelos de Queso de Ramen con Zanahoria

Hemos de advertir esto. ¡Cuidado con esta receta que es sumamente adictiva!. Es perfecta para reuniones con amigos, pareja o simplemente para acompañar la comida.

Con la cantidad que nos salen tendremos más que suficiente, ya que nos dará para 8 o 10 buñuelos. Tan solo necesitaremos un horno y una bandeja, un poco de maña y paciencia para no comerlos antes de que estén terminados.

Os animamos desde aquí a que hagáis vuestros propios experimentos cambiando el tipo de queso (como mozzarella) o añadirle otras verduras.

¡Al lío!.

Buñuelos de Queso de Ramen con Zanahoria

Tiempo de preparación 6 min
Tiempo de cocción 3 min
Tiempo total 30 min
Plato Aperitivo
Cocina Japonesa
Raciones 2 personas

Ingredientes
  

  • 1 Paquete Fideos de Ramen de cualquier sabor
  • 1 cdita Aceite vegetal
  • 1/2 Taza Zanahorias peladas ralladas muy finas
  • 1/2 Taza Queso Cheddar Fuerte Rallado

Elaboración paso a paso
 

  • Cocina los fideos según especifica el fabricante (sin echar el sobre de condimento). Escúrrelos y viértelos en un bol. Rocía el aceite vegetal sobre los fideos y mezcla bien. Deja que se enfríen a temperatura ambiente.
  • Mientras tanto aprovecha para precalentar el horno a 180 ºC (350 ºF).
  • Rocía una bandeja de horno con aceite en aerosol (o pintala con una brocha mojada en aceite)
  • Estando los fideos ya fríos, agrega el queso y las zanahorias, mezclando todo bien.
  • En la bandeja de horno que hemos preparado anteriormente, vamos a formar montones de fideos 4 cm de diámetro, más o menos, no tiene por qué ser perfecto.
  • Hornea los fideos hasta que la parte superior esté dorada y crujiente (más o menos 20 – 25 minutos).
  • Servir inmediatamente.

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Buñuelos de Queso de Ramen con Zanahoria
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