Saltar al contenido
Recetaderamen.com

Cómo cocer huevos para Ramen

huevos marinados soja, ramen, huevos para ramen

Prepara huevos para tu receta de ramen casera favorita. Comprobarás que son muy sencillos de preparar y aunque llevan su tiempo, es lo mas fácil del mundo. ¡Vamos a ello!.

Huevos Marinados para Ramen

Te enseñamos como marinar los huevos para tu delicioso Ramen.
Plato Acompañamiento
Cocina Japonesa
Keyword Huevos marinados, Ramen, Ramen de miso, Ramen facil, receta de ramen facil
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 12 horas

Ingredientes

  • 60 ml Salsa de Soja
  • 60 ml Mirin
  • 180 ml Agua
  • 2 Huevos

Elaboración paso a paso

  • Lo primero es poner agua en una olla o cazo a hervir.
  • Mientras hierve el agua pasamos a verter en un recipiente o bolsa de plástico la salsa de soja, el mirin y el agua que habíamos reservado.
  • Cuando el agua esté hirviendo, echaremos los huevos fríos y los coceremos durante 7 minutos.
  • Pasado ese tiempo retiramos los huevos y los metemos en un recipiente con hielo para cortar la cocción y los dejaremos ahí durante 10 minutos.
  • Cuando el tiempo haya pasado los pelamos e introducimos dentro del marinado que hemos preparado. Atentos a que queden bien cubiertos. Cerramos o tapamos bien y lo introducimos en la nevera durante mínimo 12 horas.
  • Una vez pasado esas 12 horas estarán listos para cortar y poner encima de nuestro ramen.

Video

Summary
recipe image
Recipe Name
Como cocer huevos para ramen
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)