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Salteado de Pollo Teriyaki con Ramen

Prepara una comida deliciosa que mezcla estas dos recetas japonesas en un mismo plato. Disfruta del teriyaki con unos ricos fideos.

Salteado de Pollo Teriyaki con Ramen

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Plato: Plato principal
Cocina: Japonesa
Keyword: fideos, fideos de ramen, teriyaki
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Raciones: 2 Raciones
Calorías: 317kcal

Ingredientes

  • 1 cda Aceite vegetal
  • 2 Zanahorias peladas y cortadas en diagonal
  • 2 Apios cortados en diagonal
  • 1 Cebolla pequeña cortada en Gajos
  • 1 Pechuga de pollo deshuesada y cortada en tiras
  • 1/4 Taza de salsa teriyaki más 1 cucharada aparte
  • 1/2 Taza de trozos de piña en lata escurridas
  • 1 Paquete de fideos de ramen de cualquier sabor

Elaboración paso a paso

  • En una sartén, caliente el aceite a fuego medio-alto. Agrega las zanahorias, cebolla, el apio y saltea las verduras hasta que estén tiernas y crujientes. Aproximadamente 5 minutos.
  • En un tazón mezclaremos 1 cucharada de salsa teriyaki con el pollo.
  • Agregamos el pollo a la sartén junto con la piña. Saltea hasta que el pollo esté bien hecho. Aproximadamente unos 4 o 5 minutos.
  • Pasado el tiempo, agrega el resto de la salsa teriyaki (1/4 de taza) y remueve para que todo se integre bien. Continúa haciéndolo durante 2 minutos.
  • Pon un cazo o una olla con agua a hervir y cocina los fideos de ramen lo que marque el fabricante. El condimento que trae el paquete de ramen, lo desechamos o guardamos para otra ocasión.
  • Por último en un plato o tazón dividimos por partes iguales los fideos, creando con ellos una cama. Por encima colocaremos el pollo teriyaki con sus verduras.
  • Listo para disfrutar.

Nutrition

Calorías: 317kcal | Carbohidratos: 27g | Proteina: 28g | Grasa: 11g | Grasa saturada: 2g | Grasa Transgénica: 1g | Colesterol: 72mg | Sodio: 1598mg | Potasio: 953mg | Fibra: 4g | Azúcar: 19g | Vitamina A: 10435IU | Vitamina C: 16mg | Calcio: 73mg | Hierro: 2mg

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