El Ramen en el Anime

¿Quién no ha visto anime actualmente? Desde hace unos 25 años la popularidad del anime crece cada día más. Esto ha ocasionado el descubrimiento de nuevas gastronomías de origen chino o japonés, que hace unos años para muchos era algo desconocido.

One Piece, Naruto Shippuden, Dragon Ball y Bleach son algunos de esos emblemáticos animes que han marcado nuestra infancia y nos han hecho conocer una faceta de esos protagonistas que curiosamente todos tienen en común… ¡COMER!

Luffy come carne a montones, Goku come de todo y Naruto come ramen, cada uno tiene un alimento preferido, pero a pesar de sus tramas y personalidades diferentes, el ramen siempre está presente para unirlos o por lo menos en su mayoría.

Curiosamente el ramen no es totalmente originario de Japón, sino que es de la cultura china. Los japoneses se han tomado la libertad de personalizar este platillo chino para darle una pequeña conversión a su cultura. Así fue como la mayoría de los animes ha tomado este plato para incluirlo en sus animaciones, como el que más importancia le ha dado en los últimos 20 años llamado Naruto en la primera parte de la historia y Naruto Shippuden la segunda.

Desde el inicio de este anime, la popularidad que tomó el ramen batió récords, muy poco se conocía de él, aunque Dragon Ball era más popular y antigua, no le daba mucha importancia al plato.

La mayoría de los millennials conoce a un pequeño muchachito de una Villa llamada Konoha Gakure que le gustaba hacer muchas travesuras para llamar la atención. Además tenía una pequeña peculiaridad que a todas nos llamó la atención, era su gran obsesión con el ramen. Naruto es una historia totalmente representativa sobre cómo superar situaciones difíciles, pero siempre recordando que debes comer ramen antes o después de una pelea (o por los menos eso hacía él).

Se puede creer que la afición de Naruto con el ramen o la creatividad de Masashi Kishimoto para incluir el ramen fue algo de casualidad, pero el creador de este famoso anime ha proclamado que su comida favorita es el ramen y de hecho le dio nombre a su creación justamente mientras se encontraba comiendo un tazón de ramen, en donde unos de los ingredientes se llamaba Naruto. El Narutomaki acabó convirtiéndose en un distintivo de la serie que no es ni más ni menos que una pasta de pescado (kamaboko o surimi) muy típico de Japón enrollado sobre si mismo que al cortarlo deja ver una espiral de tono rosado que simula un remolino de mar que son muy comunes en la costa de la ciudad japonesa de Naruto (de ahí su nombre) .

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Para Naruto cualquier ramen era delicioso, sin importar si era de carne de cerdo o res lo importante era comer ramen pero sin menma. Ese dato se conoció en la película de Naruto Shippuden el camino Ninja cuando se encontraba comiendo ramen con Iruka (su maestro desde pequeño) en Ichiraku Ramen le sirvieron un tazón de dicha sopa con menma,  quejándose con el dueño del local diciéndole que no le gusta este ingrediente.

Además de las emblemáticas peleas y técnicas de fantasía que son parte esencial del anime, Masashi Kishimoto quiso darle al ramen un toque especial. Siendo este el símbolo de Naruto para demostrar afecto o para compartir con una persona que estima mucho, entre ellos podemos mencionar a Iruka Sensei (primero en reconocerlo como un aplicado). De hecho; al final de la serie se conoce que Naruto lo ve como un padre, dato que se revela en el capítulo 500 (AVISO: SPOILER), donde antes de su boda le invita a comer un tazón de ramen para que por favor sea la representación de su padre. (FIN DEL SPOILER)

Esta actitud la podemos ver con otros personajes como Sakura (el amor imposible de Naruto), Kakashi Sensei (segundo maestro con el que formaría el equipo 7 y compartiría tazones de ramen en muchas oportunidades) demostrando que Naruto solo come este plato acompañado de amigos cercanos.

Durante los 25 años del anime, el ramen se convirtió en una comida emblemática para poder diferenciar a Naruto de muchas otras, ya que en todas sus películas siempre existe una mención de dicho restaurante. Todos los seguidores de la serie saben que el lugar favorito para comer este platillo japonés es Ichiraku Ramen, un pequeño local con unos 5 puestos para deleitar el mejor ramen de Konoha. Hecho de madera, es recordado por todos con tanta popularidad que ha sido incluido en juegos, Wallpapers, videos y memes.

Masashi Kishimoto le otorgó a Teuchi la marca de Ichiraku Ramen que con ayuda de su hija Ayame atienden este reconocido restaurante para toda la aldea. Por lo que se conoce, el ramen en Naruto nunca va a dejar de existir, ya que sin importar la entrega el plato será presentado, como en el caso Naruto Legacy para PlayStation 4.

A diferencia de otros animes en la actualidad, Naruto se enfocó totalmente en la cultura japonesa, desde sus paisajes, fauna, flora y por supuesto su gastronomía. Esto es la gran diferencia con el resto de los animes, ya que la mayoría se basan en robots, piratas o en mundos del más allá. Por ende, no se muestra esa tradicional comida japonesa con la excepción de One Piece que, en el momento de escribir estas líneas, está promocionando el arco de Wano, basado totalmente en la cultura japonesa. Quizás pueda también sorprendernos con la aparición del ramen como costumbre local.

Como ya se conoce, el ramen se hizo un emblema en la mayoría de los animes, a tal grado que aún en la actualidad se sigue publicando y dando la misma importancia que hace 25 años, un ejemplo de esto sería Boruto. El ramen ha sido uno de los pocos platos que ha trascendido a través de todas las culturas, ahora muchos conocen el ramen, tal vez no lo han probado, pero si tienen la curiosidad de probarlo. Quizás esta sea la gran diferencia y el éxito que le ha dado a la serie de Masashi Kishimoto que ahora solamente con nombrar ramen podemos relacionarlo con Naruto. Con nuestra receta de Ramen de Naruto te convertirás en todo un Ninja degustando la comida de Naruto. ¡Nos vemos, DatteBayo!