Shoyu Ramen (Ramen de Pollo)
El Shoyu Ramen o Ramen de pollo es uno de los ramen más famosos y fáciles de hacer. Prueba nuestra rica receta.
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Calorías: 111kcal
Ingredientes
- 1 Vegetales Zanahoria, repollo, apio, cebolla
- 1-2 huesos de pollo
- 2 ajo
- Tallarines
- Salsa de soja
- 1 Huevo Marinado
- 5 L Agua
Elaboración paso a paso
- En una olla grande vertemos agua y cuando este hirviendo añadimos todos los vegetales y el ajo aplastado junto con los huesos de pollo. Si usamos una olla expréss(Amazon) con una hora bastará. Si usamos una olla convencional debemos dejarlo más tiempo hasta que el caldo adquiera un color blanquecino.
- En un cazo añadimos agua y cuando este caliente añadiremos los tallarines(Amazon). No hay un tiempo exacto para que estos se cocinen, dependerá del fabricante. Por ello te aconsejamos que sigas las instrucciones que vienen en el paquete.
- Para la presentación ponemos en el fondo de un bol la salsa de soja(Amazon), añadimos el caldo de pollo, los tallarines y decoramos con los toppings que prefieras. Nosotros te aconsejamos con huevo duro, cebollino y algas nori(Amazon).
Nutrition
Calorías: 111kcal | Carbohidratos: 8g | Proteina: 7g | Grasa: 5g | Grasa saturada: 2g | Colesterol: 187mg | Sodio: 355mg | Potasio: 282mg | Fibra: 2g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 10451IU | Vitamina C: 5mg | Calcio: 206mg | Hierro: 1mg
