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Salsa de Soja

La mejor salsa de soja

La salsa de soja es un condimento alimenticio muy famoso en Asia. Está hecha a base de trigo tostado con semillas de soja que se sumergen en un caldo con agua y sal. Actualmente se utiliza una técnica de producción hidrolizada artificial que permite fabricarla de manera más rápida aunque su sabor es más salado y menos inteso. Si quieres saber más sobre la salsa de soja, clic aquí.

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