- 1 Paquete de espaguetis finos de 1,4 mm
- 1 L Agua
- 15 gr Sal
- 12 gr Bicarbonato de Sodio / Levadura en polvo
Echamos el agua y la sal en una olla y la ponemos a hervir
Cuando rompa a hervir echamos el bicarbonato de sodio. Cuidado porque puede salpicar.
Echamos los espaguetis a la olla y los dejamos cocer.
¡MUY IMPORTANTE!. El tiempo de cocción será 2 minutos más del tiempo recomendado en el paquete de pasta.
Una vez pasado el tiempo colamos los espaguetis para quitarles el agua
Los lavamos bien con agua fría para cortar la cocción y que no se queden pegados
Calorías: 10kcal | Carbohidratos: 4g | Proteina: 1g | Grasa: 1g | Sodio: 7136mg | Potasio: 6mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Calcio: 739mg | Hierro: 1mg