Convertir espaguetis en fideos chinos

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Convertir espaguetis en fideos chinos

¿No consigues fideos chinos?. No te preocupes. Te enseñamos esta receta tan fácil para que transformes tus espaguetis en fideos chinos. ¡Verás que buenos!.

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Plato: Acompañamiento

Cocina: Japonesa

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Calorías: 10kcal

Equipment

Olla
Cuchara de palo para remover

Ingredientes

1 Paquete de espaguetis finos de 1,4 mm
1 L Agua
15 gr Sal
12 gr Bicarbonato de Sodio / Levadura en polvo

Elaboración paso a paso

Echamos el agua y la sal en una olla y la ponemos a hervir
Cuando rompa a hervir echamos el bicarbonato de sodio. Cuidado porque puede salpicar.
Echamos los espaguetis a la olla y los dejamos cocer.
¡MUY IMPORTANTE!. El tiempo de cocción será 2 minutos más del tiempo recomendado en el paquete de pasta.
Una vez pasado el tiempo colamos los espaguetis para quitarles el agua
Los lavamos bien con agua fría para cortar la cocción y que no se queden pegados

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