- 450 ml Agua
- Pastilla de caldo de pollo o vegetal
- 1 Diente de Ajo
- Jengibre
- 30 ml Salsa de soja
- Aceite de sésamo
- 1 Pizca de sal
- Huevo Duro
- Cebolleta
- Jamón York/ Salchichas / Soja texturizada
- Brotes de Bambú
- Alga Nori
Echa en la olla el agua, el diente de ajo sin pelar ni nada y le cebolleta cortada
Quitamos la piel al jengibre y lo metemos también
Ponemos a hervir
Cuando hayan pasado 10 minutos ponemos el caldo que hayamos elegido
Añadimos la sal y removemos para que se integre bien
Una vez removido bien, sacamos de la olla el diente de ajo y el jengibre.
Echamos los fideos chinos en la olla y los hervimos muy poco tiempo. Unos 30 segundos más o menos.
Apartamos del fuego y presentamos en nuestro cuenco(Amazon) Añadimos el huevo duro, alga nori, jamon de york y/o brotes de bambú para decorar y acompañar
Calorías: 22kcal | Carbohidratos: 3g | Proteina: 3g | Grasa: 1g | Sodio: 1699mg | Potasio: 76mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 1IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 25mg | Hierro: 1mg